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La brasserie d'Achouffe
Découvrez la production des fameuses bières d'Achouffe dans le cadre d’une visite guidée en néerlandais ou en français. La réservation est indispensable pour constituer des groupes de 10 à 30 personnes qui parcourront l’entreprise tous les jours de la semaine. Deux options sont possibles : une petite visite qui se limite aux installations d’Achouffe (5€/ pers. 30 min. Dégustation comprise.) ou une visite plus complète pour observer également la mise en bouteille (7.5€/pers. 60 min.Sur le site d'Achouffe et de Fontenaille. Dégustation comprise).
Histoire
Crée en 1970 par Pierre Gobron et Christian Bauweraerts, la brasserie d’Achouffe a connu un développement constant et produit actuellement environ 20 000 litres de bières et produits dérivés.
Servies dans toute bonne brasserie qui se respecte, les Chouffes sont distribuées également en Europe : Pays-Bas, Italie, France, Luxembourg, Suisse, Finlande, Suède, Grande Bretagne, Portugal, Espagne, Danemark ainsi qu’au Canada, U.S.A., Australie, Japon et Israël.
Chaque année, c’est quelques 6000 touristes qui traversent nos belles Ardennes pour découvrir le secret de la Chouffe et de la Mc Chouffe.
Produits
Les bières (non pasteurisées et non flitrées , en bouteille individuelle et en magnum de 1.5l) :
- - La Chouffe : Bière blonde, forte (8% d’alcool), fruitée, épicée, légèrement >houblonnée, au goût évolutif. >
- - Mc Chouffe (skotch) : Bière brune, forte (8.5% d’alcool), fruitée, épicée, légèrement houblonnée, au goût évolutif.
Les alcools :
- - L’ Esprit d’Achouffe : eau de vie distillée à partir de bière vieillie 5 ans, très fine et proche en goût de la Grappa. 40% d’alcool. A conserver au frigo.
- - Le Chouffe Coffee : liqueur à base d’ Esprit d’Achouffe >Il tire son arôme de l’alcool de blé, d’extraits de café 100% naturels et de Mc Chouffe. 25% d’alcool. A servir chaud avec une couche de crème fraîche ou glacé, nature.
Informations pratiques :
Pour les visites: visitebrasserie@hotmail.com ou +32 61 28 81 20
Horaire du magasin : Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h. Samedi, dimanche >jours fériés : de 10h à 12h et de 14h à 17h.
Restaurant-taverne à l’arrière de la brasserie
Ouverture
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Adresse
route du Village 32
6666 Achouffe-Houffalize
Province du Luxembourg
Tél. : +32.61288147
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