)
)
Chocolat chaud au miel
Ingrédients pour un litre :
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de clous de girofle en poudre
1 pincée de sel
2 cuillérées à soupe de pudding vanille ou chocolat
Préparation
Mélanger le cacao, le miel, le sucre vanillé, la cannelle, la poudre de girofle, le sel et le pudding à l'aide d'un fouet. Si des grumeaux se forment, les écraser.
Porter l'eau à ébullition, y saupoudrer le mélange au cacao en battant au fouet jusqu'à ce que l'ébullition ait repris.
Réduire la source de chaleur et laisser cuire 2 à 3 minutes. Y incorporer le lait en battant.
Ramener à ébullition pendant 2 à 3 minutes. Goûter si le mélange est suffisamment sucré et servir chaud.
Favorites
