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Les eaux de Spa
La ville de Spa doit sa richesse et sa célébrité à ses eaux. Les sources et les fontaines de la région sont nombreuses, que ce soit en pleine ville ou au fin fond des bois. Cette eau venue des fagnes, que l’on trouve dans les ruisseaux et dans le lac de Warfaaz, est de deux types : soit sulfo-ferrugineuses et carbogazeuse ou pouhons, soit faiblement minéralisée, venant de sources ou de captages (Reine, Barisart).
L’eau des pouhons, tout d’abord, est une eau météorique très ancienne, qui s’est infiltrée très profondément. La caractéristique de cette eau est d’avoir une teneur élevée en fer et en gaz carbonique. Ensuite, l’eau faiblement minéralisée est elle d'origine météorique plus récente. Elle traverse les dépôts de tourbe de la fagne, et ces différentes couches géologiques la déminéralisent et la purifient, tel un énorme filtre naturel. C’est cette eau qui est vendue par la firme Spa Monopole. Plus de 600 millions de litres sont embouteillées annuellement.
Notez pour finir qu’un arrêté royal définit un périmètre de protection des sources (plus des 2/3 sont couverts par le milieu forestier ou par les Fagnes), ce qui lui assure une qualité préservée à l’eau de Spa.
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