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Brasserie des Fagnes

La brasserie des Fagnes de Mariembourg, c'est trois plaisirs en un: la visite d'un musée qui témoigne de l'activité brassicole entre 1858 et 1970, une brasserie moderne en activité, ainsi qu'un agréable lieu de dégustation et de restauration.

 

La brasserie des Fagnes de Mariembourg

La brasserie des Fagnes de Mariembourg, c'est trois plaisirs en un : la visite d'un musée qui témoigne de l'activité brassicole entre 1858 et 1970, une brasserie moderne en activité sous vos yeux, ainsi qu'un agréable lieu de dégustation et de restauration. Sans oublier la fête de la bière le deuxième week-end de juillet. Tout cela dans une ambiance chaleureuse et agréable.

  • Le Musée

"La brasserie exposée ici est la brasserie Degaucquier", nous explique Frédéric Adant, le propriétaire des lieux. "Elle a commencé son activité en 1858, à Chimay, place Léopold. Après son dernier brassin en 1970, j'en ai racheté les différents éléments et je les expose ici. Ils sont vraiment en très bon état, le brasseur en prenait vraiment grand soin. Je suis très heureux de faire découvrir une brasserie de jadis aux gens qui passent par chez nous." Camion, embouteilleuses ou encore cuves anciennes, vous apprendrez quels étaient les outils d'hier qui servaient à fabriquer les bières que vous aimez tant. La visite est agrémentée par des panneaux et des explications audio. Des bornes-télévisions à l'écran tactile vous donneront aussi de plus amples informations. Le tout est gratuit.

  • La brasserie

Le brasseur brasse du mercredi au dimanche, au vu et sus de tous les clients de la taverne. La bière des Fagnes n'a rien à cacher et surtout pas la propreté éclatante de son espace de travail. La plupart du temps, le brasseur Luc Piron est disponible pour discuter avec les gens de passage. Il vous fera découvrir son beau métier ! La brasserie des Fagnes est ouverte depuis 1998 et la Super des Fagnes a été créée fin des années 70.

  • La taverne

Grand espace réparti sur deux étages, le lieu de dégustation est agréable et convivial. Un feu de bois agrémente les froides journées d'hiver et une terrasse avec plaine de jeux fait la joie des enfants en été. Les bières qui sont servies à la pompe sortent tout droit des cuves de la brasserie que vous pouvez contempler. Plus frais, c'est impossible. Blonde, brune ou aux griottes (cerises), dégustez une spéciale des Fagnes. La restauration du terroir allie plats ardennais, à la bière ou simplement classique.

Les + de la rédaction : Parking aisé en face. Très bon rapport qualité prix des produits et de l'endroit. L'accueil est excellent, le personnel très agréable et les responsables de l'endroit de vrais passionnés. Pour les amateurs de bonne bière, Ardennes-Etape conseille de prendre le plateau dégustation des 4 cuvées spéciales.

Les - de la rédaction :Vous n'avez pas vue sur la plaine de jeux quand vous êtes dans la brasserie, vous ne pouvez pas tenir vos bambins à l'oeil. Il n'y a pas de brassage le lundi et le mardi.

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Copyright photos: Brasserie des Fagnes

Les informations touristiques sont fournies à titre indicatif. En aucun cas, Ardennes-Etape peut être tenu responsable en cas d’information erronée ou obsolète.